El Molino de la Losa

Um restaurante muito pitoresco, instalado num antigo moinho de água construído no século XV no centro do rio Adaja e a 100 metros das Muralhas de Ávila. Em El Molino de la Losa oferecem cozinha tradicional e se especializa nos pratos típicos da área como o cochinillo e o cordeiro lechal ao forno de lenha, os pimentos recheados do piquilho, as chuletas de buey à grelha, o magret de pato com figos e puré de manga, a perdiz escabechada com puré de limão, os queijos artesãos de cabra de Tiétar, salmão com almejas, setas e gambas, a merluza em molho de percebes e almejas em seu suco, a lubina selvagem a 65o marcada em ferro com creme de espinhacas.

Telefone:+34920211101

Links:eltenedor.es·avilaautentica.es

Latitude:40.658877·Longitude:-4.708932