Casa Sadia

O pincho moruno como delicatessen. O cheiro da carne ensartada nos pinchos sobre o carvão do anafre levará você até o lugar. Os caracóis são outra das tampas que mais gostam, mas porque não é temporada e há poucos, agora mesmo não as costumam colocar como tampa as preparam mais como ração. Esta tampa leva anís, comino, canela em ramo e muitas mais especiarias. O caldo leva muitas ervas. As batatas bravas especiais Casa Sadia. "São típicas aqui em Melilla, mas cada um as prepara para sua maneira". São batatas cozidas com um alinho especial, que se servem frias.

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