Bar-Restaurante del Rio

Está situado em um alto a 1.180 metros de altitude, a 12 quilômetros de Cangas do Narcea. Se algo se destaca em sua cozinha, sem dúvida é o típico Potagem de Berzas, Pote Asturiano ou Caldo de Berzas. Trata-se de um guiso tradicional, sustento de muitas famílias desde muitas décadas atrás. Ingredientes autóctonos são a berça, a patata, a faba pinta, o seu compango (Chorizo, morcilla, tocino) e uma cozimento lenta fazem da potagem o nosso prato estrela. Também, Repollo enchimento de marisco, Chuletillas de cordeiro, Cachopo de ternera ou Bacalao com pisto são algumas das suas especialidades.

Telefone:+34985921429

Links:restaurantedelrio.com

Latitude:43.158336·Longitude:-6.498437