Bar Los Churritos

Especialistas em churros de peixe, cuja receita é filetes de peixe branco (sem espinhas e sabor macio), farinha, sal, curda (colorante natural), óleo, cerveja, salsa, alho e ovo; o marinhado do peixe e a mistura do reboçado (o segredo melhor guardado do bar). A textura do rebozado é, sem dúvida, onde reside o grande segredo do prato, como garantem vários restauradores do povo, que confessam que nunca foram capazes de dar com o ligaço adequado à hora de fazer seus próprios churros. Trata-se de um rebozado suave que não endurece com o passar do tempo, o que possibilita que muitos clientes peçam rações para levar. Eles são servidos por encomenda. Ou seja, quando chega a comandar a cozinha se fríem, então chegarão ao comemsal bem quentes. Suaves e gostosos e não crocantes, se desfazem na boca muito facilmente. O sabor do autêntico.

Telefone:+34 922 09 97 65

Latitude:28.503611·Longitude:-16.192778