Azaya
Restaurante de corte clássico que foge do estritamente castelhano. Fica num chalé grande de tijolos visto, com um porche com vigas de madeira. Serve peixes ao forno e à churrasqueira, carnes vermelhas e guisos de rabo de buey, além de várias sobremesas caseiras. Especialidades da casa são os esparragos trigueiros com habitantes, os lomos de merluza e, sobretudo, o entrecot à pedra. Com terraço exterior para 40 mesas e vistas para La Pedriza, La Maliciosa e embalse de Santillana.
Telefone:+34918573333
Links:restauranteazaya.com
Latitude:40.728425·Longitude:-3.953582