Asador Etxebarri
Um menu de degustação com uma sucessão de produtos top submetidos à grelha, com a alternativa de pedir pratos à carta, é o eixo da oferta deste restaurante posicionado entre os melhores do mundo, que, além disso, conta com plano B: todos os domingos, abre sua área do bar para oferecer uma proposta de pintxos e cazuelitas de cozinha tradicional para comer muito bem de forma muito acessível. No bar, ocorre uma oferta onde não há nada ou nada de churrasqueira, mas pintxos e cazuelitas de cozinha tradicional que em muitos casos se mostram na própria barra. Ao estilo basco mais puro, podem ser escolhidos de bocados unitários a platillos para partilhar, com preços entre 3 e 12 euros cada. Gildas, croquetas, tortilla, empanadillas, albóndigas, callos com morro e pata, revueltos, mexilhões em molho, coelho guisado, chipirões em sua tinta, kokotxas ou cazuelitas de rabos, orelhas e manitas de porco Joselito, casa da qual também procede a txistorra servida neste bar, são algumas opções para tomar. .
Links:asadoretxebarri.com
Latitude:43.115872·Longitude:-2.598469