All'Ombra della Piazza
No centro histórico, é uma loja de vinhos realmente especial. Em parte bacaro veneziano, em parte bar de tampas, em parte loja de vinhos especializada e em parte pequena pizzaria. “All'Ombra della Piazza” tem uma identidade híbrida na fórmula, mas sólidamente ligada ao vinho. De fato, o nome em si não se refere apenas à adjacente Piazza della Frutta, onde, se o tempo o permitir, se pode sentar na plateia, ante a "ombra de vin" veneciana (copa de vinho). O lugar é pequeno e sempre cheio de gente: menos de uma dúzia de mesas no interior, uma rica amostra de cicchetti e depois garrafas cercando os clientes em cada canto. A adega foi fundada há cerca de três anos por Fábio, Massimo Ferrato e Fulvio Santoro, que contam com uma equipe de colaboradores capacitados para se aconselhar da melhor maneira possível e ajudá-lo a descobrir novas joias do vinho. Em resumo, tornou-se um ponto de referência para todos os amantes do vinho de Padua. Isto porque a seleção é muito cuidada, cerca de 400 etiquetas (20 são oferecidas por copa), e centra-se em pequenos viticultores que trabalham com base numa ideia de respeito e harmonia com a natureza. Muitos dos vinhos propostos são difíceis de encontrar e a oferta é ampla: Carso al Collio, Champagne fermentado em garrafa, Nebbiolo Valtellinese al Langa, muitos vinhos excelentes do sul da Itália e também vários europeus. Cicchetti venezianos, pizzas com adereços a escolher, embutidos venezianos e albondigas são as tampas mais demandas. .
Telefone:+39 049 875 7343
Links:allombradellapiazza.com·facebook.com
Latitude:45.408141·Longitude:11.875203