Tapas en San Francisco

La Casa della Guardia 4.5 La vecchia casa della guardia forestale del Monte Valonsadero - ora trasformata in un ristorante casa-cotto in un ambiente privilegiato. Carne alla griglia (piattolo stellare: costole arrosto), rosso estivo, e la specialità della casa: il torreznos. Nessuna prenotazione per i tavoli all'esterno (si deve andare prima 14: 00 per trovare un posto) - all'interno è possibile prenotare per grandi gruppi.
Casa Augusto 4.3 La Plaza Mayor di Soria è uno degli scenari in cui i fratelli Arranz sviluppano giorno per giorno, per più di 40 anni. Il ristorante è un riferimento per il torrezno, oltre ad essere cum laude in altri piatti tipici, come piselli o arrosti. È chiaro: se la vostra cosa è tradizionale e vi punisco, Casa Augusto è una scommessa sicura.
Birreria Torcuato Il torrezno "almiti" della Torcuato Brewery sono indispensabili, e sono tagliati in fogli molto sottili.
Bar di patate 3.6 Dicono coloro che sono stati lì che servono i migliori torreznos in città. È la vostra grande richiesta, ma non dovete perdere di vista il resto delle vostre tapas e la vostra offerta di vino. Combina tutto con il criterio e non dimenticherai la tua strada attraverso la patata. .
Bar Poli Il Poli Bar può vantare di offrire uno dei picchi più noti della città Soriana: lo shampi. Una fetta di pane con diversi funghi sul piatto soggetto a vicenda da un bastone, che nonostante sia il più semplice, è davvero saporito e delizioso.
Iruña 3.1 Gamberi di Garardine dall'Iruña: Questo prodotto generazionale. Si è fatto attraverso la bocca di nonni ai bambini e dai bambini ai nipoti. Copertura croccante, massa densa e gamma dopo aver graffiato la superficie: il complemento perfetto per immergere il vermu in piazza Herradores.
Pesci 3.9 Il miglior Torrezno del mondo, nella categoria professionale, viene eseguito a Soria. Il vincitore è stato Fernando Arranz, dal Piscis Restaurant Bar nella capitale di Soria. La giuria ha evidenziato l'equilibrio dei pezzi cotti dal vivo. Una torretta di corteccia d'oro con la sua perfetta proporzione di bolle e croccante al taglio, una magra tenera e rosa e, naturalmente, con un gusto spettacolare in bocca. I migliori Torreznos del mondo sono stati presentati con la proporzione ottimale di magra, pancetta e crosta, attraente alla vista e squisito al palato. La giuria ha messo in evidenza la perfetta sinfonia di questi torreznos, quel suono che produce il torrezno quando tagliata sul bordo, cioè un crunch asciutto ed elegante.

Soria è una città perfetta per tapas. Le sue caratteristiche, per dimensione e prossimità, facilitano la visita alle diverse aree arazzo che sono anche in pratica strettamente legate.

Latitudine:41.786589·Longitudine:-2.505152