Taberna La Salta
La devozione per i pancake-montati a Zamora è evidente in molti dei loro bar, ma in nessuno sono preparati come nella taverna La Salta. Per preparare il pancake tolgono il cuoio, lo mettono in un adobo con soia e cannella, cuocetelo vuoto per cinque ore, lasciate raffreddare, filtean, segnare sul ferro e aggiungere una maionese con un po 'di senape e chipotle chili. Quest'ultimo tocco gli piace molto lo Zamoran perché è molto abituato al pimenton.
Telefono:+34 626 50 81 87
Latitudine:41.502230·Longitudine:-5.746408