Salponte

Situato in un vecchio negozio di sale, a Salpoente, cerchiamo di ricreare una cucina tradizionale portoghese fatta con la più alta qualità, per diversi gusti e tendenze, e con il merluzzo come il centro della sua cucina. Per fare questo, hanno la conoscenza del loro Chef Duarte Eira, che ha sviluppato la sua carriera in diversi ristoranti prestigiosi, come la Casa de La Calçada (una stella Michelin) e altri, vincendo il Concorso A Revolta do Bacalhau 2011, che ha aperto la strada ad un periodo di raffinazione delle tecniche di preparazione del merluzzo presso il Gastronomik Institut in Norvegia con Daniel Madsen. Hanno degustazione di carte e menu.

Telefono:+351915138619

Link:salpoente.pt

Latitudine:40.646896·Longitudine:-8.651118