Rincón del Varadero
Dopo aver inserito il bar, primario, semplice ed esuberante, mostra ostriche, vongole, gamberetti rossi, ceselli di Santa Pola, locuste Guardamar... infinito di frutti di mare sempre monumentale; monumentale ed esultante di freschezza. Per quello che vedo, dovresti chiedertelo. Anche le nimità populiste come ricchi alcuni carciofi fritti, alcune patate saporite con alioli, una raffinata insalata russa, un buon asadurilla, alcuni bokeron ottenuti in aceto, un'acciuga portente del Cantabrico in tosta, una deliziosa tortilla di patate, alcuni calli succulenti a la madrifuela, o solennità come un brocheta di gamba rossa tentante e stupro a fragola. Anche tapas di riso diverso, come quello di bogavant, davvero saporito.
Telefono:+34 609 02 27 28
Latitudine:38.330134·Longitudine:-0.506036