Ristoranti a Guadarrama

Il Cammino

4.5

Ristorante specializzato nella preparazione di carne arrosto e pesce e altri piatti di cucina tradizionale e legno. Il Madrid cotto, l'agnello caseario, la lubina arrosto e vari tipi di salsicce sono evidenziati. Hanno una lettera di vino con diverse denominazioni di origine. Il Camino, onorando il suo nome, è caratterizzato dal calore dei suoi spazi. Il legno e la pietra si distinguono, così come un grande camino dove carne e pesce sono arrostiti. Non si può resistere al fascino di un fuoco di legno, con il crepitaio dei tronchi e con la danza delle fiamme.

La Calleja

4.4

Il ristorante La Calleja incluso in La Guia Michelin con il rating Bib Gourmand offre pasti con nomi e cognomi. Sopa castellana, Judiones o Callos a la madricala sono buoni piatti a cucchiaio per accogliere questo tiento di cucina tradizionale pura. La Stable Cow Lome, il segreto e le scale di Foie sono realizzati con i migliori preparati all'arrosto. Con una cucina ancorata in prodotti freschi di mercato e cucina stagionale, il ristorante La Calleja serve questo morso culinario con i migliori riferimenti della propria cantina.

Camera

4.3

Continuano con la tradizione di andare ogni giorno al mercato dei pesci Gran Sol dell'orzo madrileno. Il suo successo si basa sulla semplice cucina di prodotti di altissima qualità che li ha resi un tempio per gli amanti del buon mangiare. Tra le sue specialità: Gambas de Huelva, Croquetas Caseras, Relenos con Salsa de Carabineros, Navajas al Natural, Salada de Aguacate con Gambas y Salmorejo, Camarones Gallegos, Cogote de Merluza Bilbaina, Chuletillas de Lechal, Escalopines en Salsa de Boletus. Il ristorante Sala ha la sua cantina e fa la degustazione di vini.

Rondella di Esther

4.2

L'Asador di Esther prepara i piselli di cucchiaio in budino di fango, arrosto, intercot o costolette da gustare, su una ardesia calda. Un'altra possibilità è quella di prendere, un menu speciale di 21 piatti, in cui si può ripetere ciascuno di loro. I dolci sono a casa, cucina classica spagnola. Il posto si apre ogni giorno tranne il lunedì e la domenica sera.

Asador Alto del Leon

4.2

Situato in cima al porto di León. Carne alla griglia di carbone rosso, forno a legna, iberico, spiedino, gamberetti Huelva, dolci fatti in casa... .

Ristorante El Molino

4.1

Mill riabilitato come ristorante all'ingresso del villaggio, sulla strada da Villalba. Esso conserva ancora le sue parti principali. Completamente restaurato, mantiene il fascino del suo tempo. Cucina tradizionale, agnello e arrosto coccinale, e una squisita cantina. .

Turreblanca

4.4

Il ristorante Torreblanca serve piatti tradizionali regionali, cucinati con prodotti stagionali. Offre inoltre tapas e bevande sulla terrazza.

42

4.0

Una scommessa su qualcosa di diverso e nuovo, in un ambiente ideale. Il 42 ci offre una cucina squisita molto varia, piatti per tutti i gusti. prosciutto iberico e loin, formaggio, dita di pollo fatte in casa, crocchette, carpaccio, verdure di stagione, vitello, solomillo e entrocot, tutta la sega Guadalrama D.O., cochinillo arrosto tradizionale, latticini, palette caseari arrosto.

Il Portone di Guadalrama

4.2

Casa di Natalio

4.6

La base per il suo successo sta in una lettera che rende omaggio ai sapori di tutti i tempi. Le opinioni dei vostri clienti disegnano un profilo culinario focalizzato sulla qualità del prodotto e sulle ricette riconoscibili. Piatti come l'agnello e il cochinillo sono ripetutamente menzionati come punti forti, con forti affermazioni come "l'agnello del migliore che abbiamo mai mangiato". Questa posizione Casa Natalio come meta da considerare per gli amanti dell'agnello arrosto e di altre carni tipiche della regione. Oltre l'arrosto, la proposta di cibo fatto in casa si estende a preparazioni che evocano calore e casa. I crocchette casalinghi sono un altro degli acclamati entranti, e piatti apparentemente semplici come uova rotte sono elogiati per la loro capacità di deliziare il palato. La menzione è fatta di "piatti di porcellana", un pilastro fondamentale della gastronomia di montagna, ideale per confortare il corpo, soprattutto nei mesi più freddi. La lettera è descritta come ampia, offrendo varietà sufficienti per soddisfare gusti diversi all'interno della sua linea tradizionale.