Posti di lavoro

Ogni anno, dalla fine di febbraio e fino alla metà di giugno è comune a Córdoba che in molte piazze le lumache, i chioschi o le tende sono installati dove a mezzogiorno e alla sera migliaia di persone vengono a gustare una delle tapas più caratteristiche e stagionali di Córdoba. Tra le diverse varietà che possono essere testate sono le piccole lumache in brodo, capre in salsa, lumache grasse e piccante che vengono servite bene caldo. La sua carne, ricca di minerali e povera di grassi e colesterolo, era già apprezzata in epoca romana che non erano solo grandi consumatori di questo animale ma anche dedicata alla sua educazione.

Latitudine:37.879900·Longitudine:-4.790055