Pintxos Casco Viejo

Biarritz

4.4

Un luogo privilegiato con vista sulla baia della Concha. Ha bei tavoli e un magnifico cristallo che rallegrerà la vista dei commensali sia nei giorni di buon tempo che in quelli più tempestosi. È possibile accedervi direttamente dalla passeggiata della Concha, e dall'Hotel Nice. Un'opzione interessante per prendere alcune punte e tapas guardando la baia della Concha. Riso crostaceo con socarrat: riso crostaceo con socarrat è, dopotutto, un riso con samba, e con qualche riso arrosto. Il dipinto è saporito e facile da condividere tra due. Il prezzo è relativamente alto, ma seduto sulla terrazza esterna, o all'interno della finestra, si può pensare che parte del prezzo paga per una vista meravigliosa. Risotto di funghi, shampis e foie: Questo risotto è una delle ricette più diffuse tra le barrette pintxos che puntano sul "elaborare" e la maggior parte del romanzo. Ma se ci distinguessimo in Biarritx questo dipinto, è perché merita davvero un posto tra i risotos. Cremoso, con "stumbles" e in quantità sufficiente, il risoto di Biarritz lascia soddisfatto ed è anche adatto per condividere. .

Borda Berri

4.6

Quelli in questa casa sono, più che prick, esempi della migliore cucina in miniatura. A differenza di quasi tutti i locali della zona, le punte non sono in vista sul bar. Sono annunciati a bordo e vengono direttamente dalla cucina. La copertura più apprezzata è la Carrillera del vitello al vino rosso. Anche tra le sue specialità sono il pomodoro ripieno di simpatico kebab di maiale, riso di truciolo, molleja ravioli con porro o orecchio di maiale croccante.

Ganbara

4.3

Aperto nel 1984 dal figlio dei proprietari del popolare Bar Martínez, questo è un altro dei siti essenziali del vecchio donostiarra. Un bar ben associato e un piccolo ristorante al piano inferiore. Tra le loro specialità, i ciottoli. Soprattutto la chistorra e il changurro. E in stagione, un vasto e adatto assortimento di funghi e funghi.

Txepetxa

4.6

Un posto poco conosciuto per le sue acciughe. Fino a 14 opere diverse offrono questo pesce come protagonista. I lombi sono presentati su pane tostato e sono accompagnati dagli ingredienti più vari. I migliori che portano la panna crunch o hedgehog, ma non male sia il "giardino" (con verdure) o la crema di oliva. Buone branchie. E per un drink, io chacoli.

Antonio

4.9

Una fissa sulla strada fuori dalla parte vecchia. I spiedini li hanno creati o li fanno al momento in modo da avere più qualità, e questa è una delle chiavi per il loro successo, anche se si deve aspettare un po 'più a lungo per mangiarli. Particolarmente evidenziano le punte calde come gamberi con garardine o la zucca ripiena. Anche le patate e il prosciutto sono famosi. E le loro birre, i migliori giri in citta'.

Paco Bueno

4.3

A questo classico bar si va alla ricerca del fritto, soprattutto i gamberi con gabardina, con un overflow ricamo. Anche i crampi e i loro peperoni riempiti di carne o changurro e con quel rimbalzo molto speciale. Anche raccomandato sono le vostre tortillas empanadillas.

Tamboril

4.2

Txampis Tamboril sono un classico di questo luogo, che guida la sua lettera di pittori caldi per i propri meriti. Sono la rappresentazione più tradizionale del pinxo donostiarra, con bastone di legno e basato sul pane, che in questo caso appare impregnato di olio.

Gandarias

4.3

Il dipinto di Solomillo è diventato la specialità più nota dei Gandaria, è semplice preparazione e la sua segretezza si trova nella qualità della materia prima. Viene servito sul ferro con un pezzetto di pepe verde e pane. .

Haizea

4.4

Langostino con crema di frutti di mare: Questo coglione è una perla che possiamo trovare solo in questo bar. Una ricetta unica, dove il gusto dell'aragosta si moltiplica. Langostino servito sul ferro, e innaffiato da una salsa, anche di aragosta, ricetta della casa. Un dipinto forzato. Cod Brick: Nello stile di un rotolo di primavera, la pasta filo avvolge una crema di merluzzo, cipolla e besciamella. Il rotolo è legato, come se fosse un uccellino, con porro e carota e tutto è decorato con aceto modena. Un regalo per i sensi della vista e del gusto. Spilla vegetale: Cebolla, carciofo, pasca, olive... e pancetta, gli ingredienti principali di questa spilla dove prevalgono le verdure, che viene passata attraverso la griglia, ma servita a freddo in olio. Un pennello diverso per coloro che vogliono prendere un pintx dal campo. .

Senra Zaharan

3.7

Spettacolari pittori caldi, oltre ad un bar vistose e con una varietà di pittori originali. La carta è ampia, per tutti i gusti, dai dipinti classici ad altro marchio della casa. La spilla consigliata è il Txampi di foie e "la nostra salsa", è una spilla il cui segreto sta proprio nella salsa cremosa che lo accompagna. I funghi e il foie contribuiscono in modo notevole alla pinx ma certamente, nella salsa è il suo elemento più differenziale. .

La Spiga

4.2

Il bar La Espiga è uno dei ristoranti più emblematici e bar pintxos a Donosti. Un ristorante fondato nel 1928 nel centro della città, su San Marcial Street, molto vicino alla spiaggia di La Concha e da sempre un luogo di visita alla ricerca dei suoi deliziosi dipinti e piatti deliziosi come il riso con vongole, la presa di hake o la sua ricchissima insalata russa. Il La Espiga Bar è un luogo di visita per provare alcune delle delizie del vostro bar pintxos, i vostri menu o i vostri piatti della carta.

Itxaropena 1910

3.9

Ristorante storico che rimane fedele al prodotto e alla cucina stagionale. I suoi pittori caldi realizzati al momento sono dei più eccezionali della parte vecchia e si distinguono in un'offerta che comprende anche elaborazioni fredde che sorprenderanno. Essa attira l'attenzione sui suoi ceci con carne, che offre un gusto unico con una massa di ceci con verdure a cui aggiungono carne macinata con spezie e che è finito con una deliziosa salsa di formaggio cheddar.

Casa Valles

4.5

Molti sostengono che i tre elementi (guindilla, olive e acciughe) che avrebbero plasmato uno dei più famosi e versioneti banner della nostra gastronomia: la Gilda fu combinata per la prima volta in Casa Vallés. Questo bar centrale è quindi parte della storia della nostra cultura culinaria. Recentemente ristrutturata dopo più di 80 anni di vita e per mano della quarta generazione, Casa Vallés è un classico della capitale Gipuzcoana che si distingue per la qualità della sua materia prima e per il mimo con cui ogni cliente viene servito. Lavorano senza prenotazione e offrono dipinti, razioni e snack senza glutine. .

Sport

4.9

Tradizione e know-how si uniscono allo Sport Bar per offrire una vasta lettera di pittori freddi e caldi. Il foie di ferro è uno dei più richiesti in una cucina vivente che esce da vitelli, mini-burger txulet, crepes txangurro, txipirons riempiti di txangurro o mani di maiale con funghi. Ma se c'è qualcosa che fa la differenza in questo stabilimento della parte vecchia è un bar pieno di varie elaborazioni (shampis con prosciutto, tortillas...). Tutto questo, insieme alle sue razioni e spuntini, è una proposta gastronomica completa e variegata che lo ha reso uno dei classici della città.

Martinez 1942

4.4

Una storia piena di gusto con 81 anni di vita Quando parliamo del Bar Martínez, parliamo del più antico bar di pittura familiare del Vecchio Donostiarra. Un'azienda che mantiene l'essenza attraverso pittori artigianali e altre classiche proposte gastronomiche ricche di gusto. Il mitico 'Martínez' guisado shampoon del 1942, il cetriolo pluripremiato con una crema di centollo degli anni '90, o il pepe rosso riempito di bella salsa di tartara, il più richiesto dal 1985, sono solo alcuni esempi di ciò che questo vecchio parte classico offre a coloro che cercano l'autentico.

Bells Bar

4.8

Progetto di due giovani che vogliono fare cose ben situate nel vecchio negozio di materassi San Vicente, nella parte vecchia. Una porta rossa con un sacco di flusso e la piccola terrazza blu-tono vi invitano. Decoro realizzato con una parete in pietra piena di colore e un bar sullo sfondo con un sacco di stile. Carta corsima, ma originale, con "pintxos" realizzati al momento, razioni e dolci. Evidenziano El Peñol, il suo caratteristico crocchetto di sanchoco colombiano, la "cintura di arantxini" e la sua tortilla di patata succosa, ma tutto è suggestivo e invita a tornare a continuare i test. Divertente. .

Giardino del Convento

4.2