Nakatanidou

Nakatanido è probabilmente uno dei più noti confettorie di Nara. Questo pasticcio è stato reso virale sui social network grazie al suo "show" di fare mochi (chiamato mochitsuki, in giapponese) e grazie a questo ci sono sempre molte persone intorno ad esso. La specialità di Nakatanido è lo yomogi mochi, una torta di riso pressata con artemisa, che gli conferisce il caratteristico colore verde. Il mochi è riempito di pasta di fagioli rossi e viene cosparso di kinako, farina di soia e, se siamo pienamente onesti, è spettacolare. Abbiamo pensato che con la "fashion" che il sito aveva messo a causa delle sue dimostrazioni mochitsuki potrebbe non valere, ma l'opposto. Provalo, ti piacerà.

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