Il Rejas

Alta cucina di Manuel de la Osa che propone una cucina tradizionale e moderna con piatti irripetibile. La prestigiosa guida Michelin gli diede una stella Michelin. In questa casa solare di Las Pedroñeras, una bella e piccola città di Cuenca, esercita il suo bene per fare uno dei nomi più importanti della nuova cucina spagnola, Manolo de la Osa. Il nome del ristorante deriva dai bar che adornano tutte le finestre. La cucina di alto livello nel luogo che può essere meno aspettato, la ricerca e l'amore delle radici della terra provocano una cucina di tradizione e modernità con piatti irripetibili come la famosa zuppa di aglio freddo delle Pedroñeras. Las Rejas è il ristorante ideale per una straordinaria esperienza gastronomica nel mezzo di una gita su strada. .

Telefono:+34967161089

Link:lasrejas.es·eltenedor.es·guia.michelin.es·guiarepsol.com

Latitudine:39.445875·Longitudine:-2.667551