La Confraternita dei Pescatori

La cucina è principalmente su piatti di pesce, alcuni frutti di mare e, eccezionalmente, include alcune carni, di solito ox chulet e solomillo. I suoi argomenti sono la cucina tradizionale basca e, nella sua lettera, possiamo trovare piatti come la bella del Cantabric in olio, in stile tradizionale, acciughe fatte in casa in salazon, zuppa di pesce, insalata di txitxarro, polpo e txangurro, vongole marine o ripiene, hake, kokotxas. Hanno una interessante lettera di dolci casa, così come i vini da una vasta gamma di denominazioni di origine. L'edificio è stato costruito nel 1361 per ospitare la vecchia nave da pesca di Hondarribia, in cui hanno già tenuto sei secoli fa le reti che i pescatori del tempo utilizzato nel loro lavoro quotidiano. Costruito con sabbia da spiaggia, il mare ha raggiunto le sue porte, e le travi in rovere lo rendono uno degli edifici emblematici della città. Nel 1947 fu aperto l'attuale ristorante, rispettando l'aroma dei vecchi confratelli del distretto di pesca.

Telefono:+34943642738

Link:hermandaddepescadores.com

Latitudine:43.368143·Longitudine:-1.793418