Kiosku Cala Mastella

Il ristorante Cala Mastella, noto anche come El Bigotes, è uno degli stabilimenti più pittoreschi, autentici ed essenziali dell'isola. Il suo creatore, Juan Ferrer, preparava di tanto in tanto un peix bullit per gli amici, con il genere che era appena stato a pesca con il llaüt (la stessa barca che rimane ancora legata di fronte alla struttura). Questi piccoli incontri finirono per essere enormi. Così, per quarant'anni e per un prezzo modesto, tutti possono godere di un autentico pasto di pesca nel loro ambiente, in un rifugio rustico attaccato alla banca di Cala Mastella. Anche se Juan si è già ritirato, continua ad apparire intorno al posto. Lo stufato è ora responsabile di Michael, suo genero, che ha la stessa mano per prepararlo. Questo chiringuito è così rustico che ancora cucinano solo con legno. Il peix bullit con la sua fascia di riso è praticamente piatto unico. E' delizioso. E' sempre servita alle 2: 00. Prima di circa 12, offrono razioni di pesce roccioso al ferro. Ricorda che non si può pagare con carta e che la prenotazione è mantenuta fino a 14: 30. Chiuso da novembre a marzo incluso. .

Telefono:+34650797633

Link:ibiza5sentidos.es

Latitudine:39.024570·Longitudine:1.596552