Orizzonte
Situato alla periferia del Monte Abandos e circondato da un giardino molto bello, è forse il ristorante più elegante. Camera molto calda e accogliente. Cucina di mercato, tradizionale con fette creative consecutive. La terrazza estiva è davvero piacevole e unica. 150 riferimento nella cantina. Nel bar hanno buoni toast iberici, acciughe fatte in casa e razioni interessanti. Nel ristorante offrono cucina tradizionale (la migliore) con ragionevoli contributi creativi: crocchette, crema di granchio (fine e saporita), pasta con funghi e capesante e patate da polpo (due ingressi molto ricchi, soprattutto patate). Mestra di verdure, buon riso con bogavante e vongole. Hake a bilbain e dadi dello stesso pesce con cipolla e arits romesco, raccomandato. Il capon stew alla cava e la masticata di agnello e polpette, magnifico. E diversi tagli di carne rossa, se questo è il tuo modo. Idraulici riempiti, biscuit praliné.
Telefono:+34918903811
Link:restaurantehorizontal.com
Latitudine:40.590510·Longitudine:-4.159205