Il vecchio Fogon

Un polipo arrosto con patate e olio di chorizo, hake riempito di ricci di mare con salsa di crostacei o tori con foie e riduzione di vino rosso... la varietà è grande come il dettaglio attento della fabbricazione dei piatti. Poiché la cucina dell'autore deve essere accessibile al pubblico, hanno menu di eventi, menu di casa, menu executive e menu di fine settimana.

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Link:elviejofogon.com

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