La Bolla

Specialità in picchi freddi e caldi, appena fatti. La formula è molto semplice e confortevole per il cliente. Si siede sulla terrazza o nel soggiorno, viene chiesto il drink e da lì per gustare i piatti e le tapas che vengono offerti. Passano costantemente camerieri con vassoi, se vogliono essere catturati, puntarlo su un foglio su ogni tavolo e alla fine, con il conteggio, caricano per quello che viene consumato. Pizzichi freddi (insalata di pollo con mela, formaggio fresco con pomodoro, ecc.). Pizzichi caldi (foie milleaf, solomil con cipolla caramellata, chorizo barbecue, morcilla, formaggio salato caramellato, cioè almeno 20 varietà di punte calde).

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Latitudine:40.575338·Longitudine:-3.928847