L'Asador de Teodomiro

Un ragazzo come quelli di oltre cento anni fa. Questo è ciò che cucinano in questo arrosto La Cabrera, con una salsa segreta che è passata dai genitori ai bambini fino ad oggi. Regolamentato da Irene, un vicino del comune che ha saputo preservare la tradizione e la cura della sua famiglia. Cabrito o agnello arrosto con legno di jara. Anche le viscere, o le tapas di Mollejitas, Eggs Rotos, Rene alla brasa, ferro auricolare, mescolato di Matanza, di Morcilla ecc, anche piatti tipici serrano la cui elaborazione è artigianale.

Telefono:+34918688901

Latitudine:40.864777·Longitudine:-3.614071