La gola
È considerato un tempio di riso: riso con getti teneri (raccomandati), riso nero, vitello con bogavante; vongole e pesce; carciofo e melosio di merluzzo; secco in paella mista o frutti di mare. Ma è stato anche lodato per le sue tapas: ci sono gamberi canari, coca, bogavante, berber, pesce fresco e incinti come suggestivi come l'acciuga del Cantabrico, la torta di cunt, i trucioli riempiti nel loro inchiostro, le vongole in salsa verde... I piatti di hake, cherne, merluzzo sono proverbiali, proprio come la coda di toro di stufato, la gamba di agnello di latte, la carrozza dell'agnello, caschette, silos,... Prova il bowling del cielo, il riso con latte, le pentole.
Telefono:+34928272645
Link:elarrosar.com
Latitudine:28.144054·Longitudine:-15.430883