Cetara

Cetarii di Gennaro Benincasa 4.4 Cetarii è stata fondata nel 1995, con l'obiettivo primario di preservare, attraverso un'attenta selezione di prodotti, tutte quelle tradizioni di pesca come il tonno blufin mediterraneo in olio, crepe, sgombro, tonno bianco, bottarga tonno, salsa di acciughe e acciughe, prodotti che sono espressione della natura del territorio e di un vero cibo.
Punto e Pasta 4.6 Posto tradizionale, piatti con ottimo gusto. Pasta fresca e ampio assortimento di salse. Per evidenziare il pesto. Ottimo servizio ad un prezzo sotto l'amalfi.

Cetara, tra i borghi della Costiera Amalfitana, è conosciuta per i suoi piatti a base di pesce fresco. Si dice che il miglior tonno dell'intera costa può essere assaggiato qui. Infatti tutto il tonno della zona viene pesce con un labirinto di reti seguendo i metodi antichi e tradizionali di epoca preromana. Per comprendere l'importanza e il potere di questa piccola città sul mercato tonno, è sufficiente sapere che in tutta Italia ci sono 12 navi autorizzate per la pesca del tonno utilizzando il metodo netto, di tutte e 5 le navi sono da Cetara. La cosa migliore di Cetara è che non è molto visitato dai turisti, ed è una buona città per trascorrere una giornata o metà lontano dal mondo. Infatti à ̈ una delizia, con il suo piccolo porto pieno di barquitos, la sua spiaggia, le sue case colorate attaccate alla roccia.

Latitudine:40.647059·Longitudine:14.701858