Casa Vallecas

In una zona di setera per eccellenza, Carlos de Pablo ricerca con loro e ottiene piatti diversi, un nuovo modo di interpretare la cucina micologica. Il ristorante si trova nel centro del paese, in una casa del palazzo del XV secolo. Durante tutto il mese di novembre celebrano una giornata che è essenziale per gli appassionati di funghi. In alternativa al ristorante, il bar offre tapas, punte e razioni varie. I classici sono la cigala torrezno, le crocchette di pollo, i pancake e i brochet di gamba, e, non meno importante, la famosa Soria torrezno.

Telefono:+34975343136

Link:casavallecas.com

Latitudine:41.464730·Longitudine:-2.860092