Calle San Juan
Torri (bocca rossa)4.6Non è, molto meno, l'unica delicatezza che il Torres offre, dove la bocca calata e l'hamburger kobe sono le stelle, ma il bar è pieno di molte altre offerte altrettanto appetibile. Ma cosa sarebbe un brindisi senza un bicchiere di vino con cui bere? Qualcosa che Alberto Rodríguez sa perfettamente. E questo è, il suo amore per il mondo del vino ha causato Torres Gastrobar ad amare un'ampia lettera di vino da tutte le denominazioni di origine in Spagna. . |
Tensi (ham slipper)4.5Non aspettatevi troppo glamour in questo posto, ma fate tutto il gusto di quella copertura così tipica che è prosciutto con pane, pomodoro e buon olio. Non lasciare che il cliente si spaventi dalla montagna di pantofole che si accumulano sullo stesso piatto, non durano. Oltre alla copertura tipica, è possibile mangiare funghi alla griglia, peperoni ripieni o orecchio. |
Garcia (tosta)4.5El García è un altro classico di San Juan. I suoi toast sono riconosciuti in tutta la strada. Quello con prosciutto e formaggio, quello con capre, quello con cecina, quello con acciughe e pepe verde, lo spiedino di maionese con prosciutto, la razione di pancake... |
Viaggio (tortilla)4.3E' una delle tortille piu' riconosciute di Logroño. Sin dall'inizio di questa storia su San Juan Street, La Pasesía è stata in grado di registrare il suo grande lavoro con la tortilla di patate. Pinche che continuano a uscire dalla cucina, e tortille intere per raccogliere e gustare lì o a casa in buona compagnia. Con o senza piccante, è un riferimento intero a San Juan. |
Il rotto (uova spezzata)4.0La lettera di Los Rotos si distingue per la sua varietà e qualità. A Los Rotos si può rimanere nel bar per seguire il giro, o sedersi nella sala da pranzo in background per avvertire le molte opzioni presentate dalla vostra offerta, dove, ovviamente, ci sono i famosi rotti, ma ha molte altre elaborazioni che mostrano il buon lavoro fatto nella cucina di questo posto. Foie, magret, solomillo, Iberian rillera, chuletillas, embuchados... |
La Guarida (sardine con guindilla)4.4La Guarida ha raccolto nel 2015 la testimonianza del bar Alejandro, un classico per i bambini che sono rimasti nascosti nella strada di Carmen, a cui i nuovi proprietari (Pedro e Iggy) hanno dato una nuova vita. Gli snack di acciughe, sardine e merluzzo sono un riferimento nella zona. |
Samaray (Codorniz pizzichi d'uovo)4.2E' li' da oltre 30 anni. Ed è molto riconoscibile per tutta la fedeltà. Alcuni vanno al Huevito, alcuni vanno al calamaro. Perché alcune persone non perdonano una via d'uscita senza passare attraverso il Samaray. Le sue specialità: calamari e fritti e la sua ampia varietà di spiedini con uova di quaglia |
Tastavin (picchi molto elaborati)4.6Nel Tastavin, sulla base della gastronomia tradizionale, molto più lavorato che è solito nella maggior parte dei bar e caffè. Questi sono piccoli spuntini di gastronomia squisita portati al bar o anche ai tavoli che il posto ha anche. La preparazione abituale della ricetta come i trucioli di tempura, i peperoni di vetro... e le innovazioni come il pancake di ghianda a bassa temperatura, con salsa di ostriche e il sottaceto di cipolla rossa. |
Umm (crocchette)4.3Con finestre e buona terrazza, l'Umm apre la strada al San Juan. Offre orecchio, il Joselito ham insalatailla, il tataki, il Wagyu ox fuse... anche se una delle proposte più accettate, di tutto ciò che può essere goduto nell'Umm, sono le crocchette di prosciutto Joselito. |
È uno dei modi principali di gastronomia nella capitale di La Rioja, è una strada come la Laurel meno massificadla ma con la stessa o migliore varietà e qualità degli spiedini.
Latitudine:42.465839·Longitudine:-2.444480