Laurel Street

Il muro 4.1 Il Muro ha aperto le sue porte nel 1989, lo stesso anno che l'altra parete, quella di Berlino, stava scendendo. In esso possiamo trovare una cucina tipicamente riojana, con una vasta gamma di punte dove l'innovazione non manca. Tra le sue specialità ci sono le palline di crostacei e i crampi al romano, il rocher di morcilla o lo sperone dell'agnello caseario. Ma se c'è uno spiedino caratteristico che non si deve perdere, è il suo skewy ', un piccolo panino pieno di chorizo chorizo chorizo con uovo di codorniz e pepe viola. Contundent, giusto.
Anatra Nera (bocca) 4.1 Nel Black Duck, il vino è molto importante. Sì, in qualsiasi bar a La Rioja è dato, ma qui avete a vostra disposizione circa 60 vini da diverso D.O. che è possibile ordinare per un drink. E 'specializzato in snack, ci sono circa 30 opzioni diverse con tutti i tipi di ingredienti, ma il riferimento tra loro è quello di prosciutto serrano con formaggio tetilla fuso. Sono pronti a offrire pane e birra senza glutine se lo richiedi.
Páanos (rosa all'arrosto) 3.9 Il 'Páanos' non è un promemoria quando si lascia il bar, ma il nome del popolo di La Rioja Alavesa da cui i vostri fondatori, Gesù e Resu vengono. Sono qui dal 1960, facendo spiedini marroni con carbone. Se ti piace la carne, sono una di quelle piccole delizie che potresti mangiare senza sosta per ore. La tortilla di patate è anche famosa, ma chi entra Páanos sa che finirà per raccogliere alcuni spicchi di legno sul suo piatto.
Cid (carne grigliate) 4.4 Un buon esempio per dimostrare che non ci vuole molto raffinatezza per ottenere un cazzo saporito e di successo. In El Cid sono esperti in funghi di ferro, sia in razione che in spiedini, e anche se sembra semplice nessuno è in grado di abbinare il loro gusto perché solo hanno il loro grande segreto: la salsa della nonna. Il vino di Rioja è come un anello di dito per i suoi funghi.
Le pere (orecchio di maiale) 4.5 In El Percha la grande specialità è l'orecchio del maiale in diverse versioni, quindi se è qualcosa che non ti rende molto divertente... si potrebbe voler iniziare da qualche altra parte. Ma se ti piace, sei molto felice perché qui il pennello auricolare piccante in un panino diventa una vera delicatezza. L'orecchio rimbalzato e presentato tra fette di pane ha anche molti seguaci, ma quello che solleva passioni è quello piccante.
Bianco e Nero (matrimonio) 4.4 Un classico di Logroño che ha visto la luce alla fine del XIX secolo ed è da allora di tradizione familiare, anche oggi. Vuoi sposarti o no, vieni a chiedere il matrimonio. O che cosa è lo stesso, un pane fresco di pane con pepe verde fritto, acciughe e noodles in aceto all'interno. Un'esplosione salata per i palati più coraggiosi. Essere celiaci non è un problema perché hanno anche pane senza glutine. Il brindisi di formaggio di capra e prosciutto al forno serrano ha anche molti adeptos.
Intertapas 941 (soletta di ananas) 3.9 Qui sentirete 'Intertapas' e il 941 è il prefisso telefonico di Logroño, quindi se avete fame sarete nel posto giusto. Ma oltre a Intertapas sarete anche InterRations e Intervinos, così con la sua buona selezione gastronomica nulla può andare storto. Proprio così, lo spiedino stellare che non si può smettere di provare è lo spiedino di maiale ananas sul ferro, un contrasto di sapori dolci e salati che provoca sensazione.
Soriano (camere) 4.6 Questo bar non è chiamato per caso, ma perché come si può già immaginare i suoi fondatori provengono da una piccola città di Soria. È un altro esempio eccellente di come il più semplice è il più successo. Una fetta di pane e una torre di funghi al ferro coronato da una gamba, con un bastone che permette loro di mantenere l'equilibrio. Quindi non sembra qualcosa che possa avere molta attenzione, ma la salsa segreta con cui si vestono nel fuoco è la chiave del loro gusto. Il bar Angel, al numero 12 di Laurel, offre lo stesso pennello. L'ultima parola sul vincitore è tua.
I reclami (hams di funghi e formaggio) 4.2 Qui le piccole quantità sono i re del bar, ma anche se all'interno si può trovare una buona selezione di prodotti e chacinas i più famosi sono quelli che portano il nome dell'establishment stesso: le 'spiegazioni'. Non più o meno di un piccolo pezzo di prosciutto serrano con funghi di ferro e formaggio dal cast Cameros. Una combinazione perfetta per accompagnare uno dei vostri vini con D.O.
Jubera (patate) 4.5 Le grandi patate si trovano quasi in tutta la geografia nazionale, anche qui sulla stessa strada ci sono altri bar come la Taberna di Laurel, ma quelli della Jubera sono rinomati ed è che qui l'esperienza è una laurea. Una piccola ciotola di fango piena di patate, croccante all'esterno e tenera all'interno, coperta di spavalde e salsa di maionese. Sono un classico che avrete provato mille volte, ma non dovreste mancare di incontrare correttamente il vostro percorso per La Laurel de Logroño.
Angelo (camere) 4.3 Nel numero 12 della Laurel troverete questo famoso spiedino dal 1960. Tre funghi freschi montati su una fetta di pane e coronati da una gamba, tutti bagnati da una salsa di aglio il cui segreto è tenuto sotto chiave.
Tavina 4.4 Questo posto è un bar, ristorante e negozio di vini. Ma quello che abbiamo a che fare in questo momento è il picco che troverete nel vostro bar. I più popolari sono la faccia del maiale, i peperoni ripieni e il loin con peperoni.
Post del nonno (spike) 3.9 Al Plateau del nonno si mangia bene, questo posto su Laurel Street ha piatti come il boccone di burgo con peperoni Tricio o i suoi piccoli peperoni per morire di amore, ma se si va non si può perdere il suo picco con salsa speciale.
Charly (carne fritto) 4.2 Nel cuore della Laurel troverete il morso di maiale fritto della Charly, anche se non è anche dire no ai suoi crocchette casalinghi.
Zio Agus (coglio moresco) 4.4 Il pizzico di zio Agus: un bocchino di moruno sgozzato con salsa segreta.

Si tratta di una strada stretta e breve, a circa 250 metri, ma si può dire che è la strada più tipica di Logroño e quella della più pura varietà. Si tratta di una strada pedonale senza marciapiedi, dove i suoi due fianchi sono determinati dagli stabilimenti che compongono la strada, che non sono diversi da bar e ristoranti, con offerte gastronomiche dei più diversi, con degustazioni di punte e tapas di assortimento diverso in ogni luogo. . Le essenze più popolari di essere e vivere a Lojoñés sono raccolte in questa strada al momento della bambina e del partito, arricchito tutto questo con la sua magnifica offerta gastronomica. Una specialità in ogni tasca ci permette di fare un tour vario attraverso Laurel Street, accompagnato dal vino di Rioja. Shampiñones, spiedini imbottiti, bruni, peperoni, prosciutto e un mix infinito si combinano con vini giovani, riserve e allevamento in un abbinamento straordinario. Piccole meraviglie del gusto che emoziona quello immerso in uno degli spazi più originali della capitale di Riojana. Tutto in un'atmosfera allegra e festosa, partecipando come una delle immagini più autentiche della città. Ecco perché è la strada più visitata sia dai Riojanos che dai turisti che visitano Logroño.

Link:callelaurel.org

Latitudine:42.465566·Longitudine:-2.448744