Tutto 'Ombra della Piazza
Nel cuore del centro storico, è un negozio di vini davvero speciale. In parte bacaro veneziano, in parte tapas bar, enoteca parzialmente specializzata e pizzeria in parte piccola. All'Ombra della Piazza ha un'identità ibrida nella formula, ma fortemente legata al vino. Infatti, il nome stesso non si riferisce solo allâadiacente Piazza della Frutta, dove, se il tempo permette, si puÃ2 sedere sulla platea, prima dellâ âombra de vinâ veneziana (tazza del vino). Il posto è piccolo e sempre pieno di persone: meno di una dozzina di tavoli all'interno, un ricco campione di cycletti e poi bottiglie che circondano i clienti in ogni angolo. La cantina è stata fondata circa tre anni fa da Fabio, Massimo Ferrato e Fulvio Santoro, che hanno un team di collaboratori formati per consigliarvi nel migliore dei modi e aiutarvi a scoprire nuovi gioielli di vino. In breve, è diventato un punto di riferimento per tutti gli amanti del vino padovano. Questo perché la selezione è molto attenta, circa 400 etichette (20 sono offerte per tazza), e si concentra su piccoli viticoltori che lavorano sulla base di un'idea di rispetto e armonia con la natura. Molti dei vini proposti sono difficili da trovare e l'offerta è ampia: Carso al Collio, Champagne fermentato in bottiglia, Nebbilo Valtellinese al Langa, molti ottimi vini del sud Italia e anche diversi europei. Cicchetti Veneziano, pizze con dressing tra cui scegliere, salsicce veneziane e alboncias sono le tapas più esigenti. .
Telefono:+39 049 875 7343
Link:allombradellapiazza.com·facebook.com
Latitudine:45.408141·Longitudine:11.875203