Vente La Montagne

Ancien hôte datant de 1910, est venu à nos jours avec quelques changements. Ils ont essayé d'adapter la salle à manger et la cuisine, le mieux possible, à la structure originale du bâtiment, afin de ne pas perdre le charme d'une des maisons les plus anciennes de Benimantell. Ses plafonds de plus de quatre mètres de haut, le plancher de ciment poli et les bords de laminage à l'entrée, et de tuile hydraulique dans l'une des cantines; la porte en bois et, surtout, les cheminées, ainsi que les outils d'étiquetage qui recouvrent les murs, sont la preuve, encore existante, du mode de vie de nos ancêtres. La chaleur avec laquelle vous êtes servi quand vous arrivez au restaurant est la base d'une table agréable. Si vous venez en hiver, essayez de vous asseoir près de la cheminée, la chaleur des flammes vous fera sentir comme vous êtes transporté à temps. La cuisine de ce restaurant à Benimantell est typique de la vallée de Guadalest. "Menjars de la terra" ou de la nourriture de la montagne d'Alicante comme les gens de notre région l'appellent souvent. Le Restaurant de Benimantell, depuis toutes les années qu'ils sont dans le chandelier, a reçu la reconnaissance du Guide Michelin, où il est toujours présent dans chacune de ses éditions, ainsi que dans le Guide Gourmetour, Guide des restaurants de "El País", l'almanac gastronomique de la Communauté de Valence ou Wikipaella entre autres.

Téléphone:+34 965 88 51 41

Latitude:38.675985·Longitude:-0.210939