Restaurants

Le Petit Clos 4.8 Très proche de la Maison Bonaparte, dans une rue calme, les résidents et les étés viennent ici pour leurs tables de saucisses, abrutis (9 €) et fromages qui sont marché avec une bonne carte de vin (5 €/ tasse) à des prix très corrects. Il y a aussi une petite boutique gastronomique (avec conserve et vin).
Mani Nourritures Terrestres 4.2 Romuald Royer, alias Mani - qui a déjà retrouvé à Propriano une boulangerie et une salle de thé pour les palais exquis, a ouvert cet endroit au printemps 2016 prenant la relève de l'Estaminet. Dans les deux tables hautes de la terrasse et dans la salle à manger intérieure confortable avec le plancher élégant de Damero, vous pouvez choisir quelque chose à mélanger servi dans des pots modernes ( thon mariné, salade de poulpe, moules farcies...) ou choisir un plat plus élaboré, comme le carpacho de tête de boeuf avec tomate, un burger de boeuf exquis, le solomillo de boeuf avec myrtle et wasabi ou les reins de boeuf. Les desserts ne sont pas laissés derrière, avec une incroyable crumble de biscuits et une version mémorable de gâteau aux fraises. Dans la lettre de vin, bien adaptée et inspirée, il sera impossible de s'en tenir à une seule option.
Le Bilboq 3.8 Toute une institution à Ajaccio, cet établissement est dirigé par Jean Jean et son fils. Voici votre homard avec spaghetti (et pas l'inverse!), le plat unique de la maison. Le modèle indique que, si le homard est rare, avant de servir autre chose, il préférerait fermer le restaurant. Idéal pour profiter devant vos tables dans une rue piétonne, comme de la chanson Ajaccio de Tino Rossi. Il est recommandé de réserver. Juste le dîner.
Le Bosco 4.4 Situé dans la vieille ville, ce restaurant célèbre pour ses poissons est rarement déçu. Après des délices avec de délicieux pain de citrouille comme entrée, on peut essayer quelques moules à la corsa, linguini avec des fruits de mer, des poissons frits, et des poissons comme empereur, capon ou San Pedro. Le service peut être un peu lent en haute saison, mais les prix sont raisonnables et l'environnement est confortable. Une valeur sûre.

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