Meson Iptuci rural

Décoré de champs et d'objets en bois a une capacité pour 25 personnes sur des tables basses ainsi que d'autres hauts situés à côté du bar. Il est préférable de réserver à l'avance. En été, ils ont une terrasse extérieure qui leur permet plus de capacité. Dans la gastronomie ils parient sur le produit local. Les légumes, une des attractions de la maison, sont de leur propre verger ou d'agriculteurs locaux, principalement écologiques. Très souvent, le refrito qu'ils fabriquent avec des lamelles de légumes, qui varient selon la saison et qui fritent dans l'huile avec une légère couche de farine. Confiez aussi des artichauts ou des asperges de fer. L'autre attraction de l'endroit est la viande autodidacte. Antonio Martinez est responsable de l'exploitation familiale dans laquelle sont élevés les porcs, les chèvres et les agneaux, dont la viande est consommée dans l'établissement, rôtie ou dans un bouc émissaire juteux. Aussi des desserts originaux tels que le colostrum, le premier lait que la chèvre donne quand elle donne naissance, et ils ont une saveur de cannelle et de sucre. Des vins de la région. Du lundi au vendredi, ils ont un menu pour le déjeuner. Il est recommandé de faire frire le verger et les chuléites du bouc émissaire empanadas

Téléphone:+34956724215

Liens:eltenedor.es

Latitude:36.789160·Longitude:-5.556770