Trionfale de Mercato
Le marché est présenté comme une structure moderne en verre et en béton, équipée d'un parking propre. L'espace du marché intérieur est divisé en différents corridors à l'intérieur desquels sont les postes individuels, commandés par des couleurs représentatives du type de ses marchandises à vendre, donc le vert pour les fruits et légumes (si il est clair de diriger les producteurs), le bleu pour le poisson, le rouge pour la viande, etc. En plus des couleurs et des odeurs spécifiques de chaque position, les traders avec leurs voix chantantes et leurs blagues savent attirer l'attention du client, ajoutant une note musicale qui donne toujours cette touche de joie. Pour goûter les meilleures saveurs du Lazio, nous vous recommandons: Post 102, propriété d'Ivo et Arsenio deux vendeurs qui n'ont pas perdu l'amour et la passion pour leur travail ainsi leur affaire avec les clients est particulièrement amical, expliquer, conseiller sur leurs produits, dont nous pouvons mettre en évidence la Porchetta, rigoureusement de Ariccia IGP Leoni Randolfo, de la plus haute qualité. Outre le pain, de sa propre production, les fromages et les produits charcuteries. En alternative nous pouvons conseiller le Post 49, appelé Cotto e Mangiato ici vous pouvez déguster une grande variété de plats du Supplì, une spécialité romaine semblable à l'arancina sicilienne, à la viande ragoûtée, aux croquettes, au poulet rôti avec des pommes de terre ou la salade de poulpe et même les boulettes de viande (polpette). Pour terminer la visite gastronomique de Mercato Trionfale, nous ne pouvons pas oublier la position d'Anna Maria Moretti, 229, où les meilleures pâtes fraîches sont préparées à partir de tout le marché, faites avec les meilleurs ingrédients des producteurs locaux. Lasaña, raviolis avec une grande variété de remplissages différents, mais aussi doux avec bon peut être conclu la visite au Trionfale Mercato.
Liens:mercatidiroma.com
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