Les Basques

Profitez d'endroits comme La Vasca pendant que vous pouvez. Parce que quand le traditionnel, le bien-fait devient quelque chose d'extraordinaire, nous allons mal. La Vasca a déjà atteint 93 ans d'existence dans la ville ferroviaire et est le reflet vivant d'un mode de vie et d'une façon de manger qui est au bord de l'extinction. Une maison de nourriture de ceux de la vie, avec des serveuses vétérans - Toñi, Pili, María José, Maria: trois avec 35 ans en plante - qui vous emmènent à la table des sources de tomates rouges de Miranda à l'époque, remué de mites douces parfumées de terre, des palourdes avec des palourdes qui ont encore l'accent du Rías Baixas, hydratants agneaux rôtis, flanes et lait frit...

Téléphone:+34947311301

Liens:restaurantelavasca.com

Latitude:42.684437·Longitude:-2.949159