La Jaïra de Demian

Demian Zambrana, l'artiste de ce bijou, a voulu créer un site vraiment unique de la cuisine canari avec des produits locaux, prenant le concept "km. 0", et l'a fait magnifiquement. Il combine avec passion les éléments, être une joie de s'asseoir à leurs tables. Sa place est parmi les plus appréciées des îles Canaries, il est l'un des "TOP 10" dans la cuisine d'auteur régionale. Pour profiter au maximum de la visite, Demian recommande le "gastrocotéo", un moyen facile d'essayer vos plats. Entrée : KM 0 km de tartre de tomate majeur; textures de Maxorata; tempure de poulpe avec "mojonnaise". Principale: Royal de viande de jaira; boulettes de viande de calmars. Desserts: gâteau en récif de chèvre avec citrouille; sorbet mojito.

Téléphone:+34 928 53 37 84

Liens:lajairadedemian.es·facebook.com

Latitude:28.500050·Longitude:-13.860870