La Fraternité des Pêcheurs

La cuisine est principalement consacrée aux plats de poisson, certains fruits de mer et, exceptionnellement, comprend de la viande, généralement du bœuf chulet et du solomillo. Ses arguments sont la cuisine basque traditionnelle et, dans sa lettre, nous pouvons trouver des plats tels que la belle du Cantabric dans l'huile, dans le style traditionnel, anchois fait maison dans le salazon, soupe de poisson, salade de txitxarro, poulpe et txangurro, palourdes marines ou farcis, merlu, kokotxas. Ils ont une lettre intéressante de desserts maison, ainsi que des vins d'un large éventail d'appellations d'origine. Le bâtiment a été construit en 1361 pour abriter l'ancienne communauté de pêche de Hondarribia, dans laquelle ils ont déjà gardé il ya six siècles les filets que les pêcheurs du temps utilisé dans leur travail quotidien. Construite avec du sable de plage, la mer a atteint ses portes et des poutres en chêne en font l'un des bâtiments emblématiques de la ville. En 1947, le restaurant actuel est ouvert, respectant l'arôme de l'ancienne confradia du quartier de pêche.

Téléphone:+34943642738

Liens:hermandaddepescadores.com

Latitude:43.368143·Longitude:-1.793418