Le bar Piripi

Le Piripi Bar est le meilleur d'Alicante. Vous pouvez choisir des tapas "classiques" comme une salade russe, des croquettes, le petit... La qualité de la matière première est vue en deux choses. L'excellent ibérique (jambes ibériques de gland, canne rôtie, dégustation de fibres...) avec quelques ajouts tels que ceux du légendaire salchichon de Vic Sendra (quelque chose qu'ils devraient déclarer dans ce monument national du pays). Et d'autre part les excellents fruits de mer qui viennent des ports frais et savoureux à proximité: poulets, crevettes rouges, cigalas...) Les fruits de mer sont complétés par des sepionets, délicieux ou excellent calmar. En laissant de côté les 23 montats anthologiques qui peuvent être goûtés dans le bar et qui passent par les fromages, mojamas, oeufs, ibériques, solomilos, etc appétissantement grand... il est très difficile de sélectionner les meilleures tapas du Piripi... Un génie est le joli dans la gale... exquis.. quelques demi-rations des plats de la maison (balles de viande au vin, silos et pattes, mains de porc, plein de cuit, etc.) les rendent fiers. Mais il y a aussi des choses simples qui vont des feuilles d'artichaut frites, aubergines, salade de morue avec un fond écaillé, etc., qui ne devraient pas être laissés de côté. Et tout ça, je ne voulais pas oublier les petites côtelettes, un autre délice. À tout cela, si la carte de tapas de quelqu'un est courte, la lettre du restaurant Piripi est également donnée à l'accès, sans restrictions, mots majeurs: riz exquis de la famille Nou Manolín-Piripi.

Téléphone:+34965227940

Liens:noumanolin.com

Latitude:38.342167·Longitude:-0.494160