Kiosku Cala Mastella

Le restaurant Cala Mastella, également connu sous le nom de El Bigotes, est l'un des établissements les plus pittoresques, authentiques et essentiels de l'île. Son créateur, Juan Ferrer, a préparé de temps en temps un peix bullit pour les amis, avec le genre qui venait de pêcher avec llaüt (le même bateau qui reste attaché devant l'établissement). Ces petites réunions ont fini par être massives. Ainsi, pendant quarante ans et pour un prix modeste, chacun peut profiter d'un repas de pêche authentique dans son environnement, dans un abri rustique attaché à la rive de Cala Mastella. Bien que Juan ait déjà pris sa retraite, il continue à apparaître autour de l'endroit. Le ragoût est maintenant en charge de Michael, son gendre, qui a la même main pour le préparer. Ce chiringuito est si rustique qu'ils ne cuisinent toujours qu'avec du bois. Le peix bullit avec sa bande de riz est pratiquement un plat unique. C'est délicieux. Il est toujours servi à 2 h. Avant 12 ans, ils offrent des rations de poisson de roche au fer. Rappelez-vous que vous ne pouvez pas payer par carte et que la réservation est maintenue jusqu'à 14: 30. Fermé de novembre à mars inclus. .

Téléphone:+34650797633

Liens:ibiza5sentidos.es

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