Hika

Espace entouré de vignes où l'enologie et la gastronomie coexistent dans une enclave naturelle avec vue sur la montagne. La maison de Roberto Ruiz, défenseur des produits de proximité. À travers les marchés jour après jour, vous trouvez des produits de qualité réelle. Une cuisine à feu lent de bois et de charbon, de spécialités basques. Menu de dégustation intéressant. Impossible de partir sans tester les fèves spectaculaires de Tolosa avec ses sacrements. En plus, super travail sur le gril. Très bon service dans la chambre. Quant au vin, il n'y a que sa cave. Possibilité de visiter la cave de "txakolí". Une référence aujourd'hui.

Téléphone:+34 943 14 27 09

Latitude:43.190404·Longitude:-2.044486