De Pedra E Sal

Au cœur du centre historique se trouve De Pedra e Sal, un restaurant moderne avec une cuisine en vue, dont la spécialité est la viande à la pierre saline, bien qu'il soit rare qu'il n'ouvre pas sa bouche avec un colossal frit (vrai vice du seu-balenses) et des huîtres cultivées dans l'estuaire du Sado.