Tapas en Soria

La Casa del Guarda 4.5 La antigua casa del guarda forestal del monte Valonsadero - ahora reconvertido en restaurante de cocina casera en un entorno privilegiado. Carne a la parrilla (plato estrella: costillas asadas), tinto de verano, y la especialidad de la casa: los torreznos.No admiten reservas para las mesas de fuera (hay que ir antes de las 14:00 para encontrar sitio) - dentro se puede reservar para grupos grandes.
Casa Augusto 4.3 La Plaza Mayor de Soria es uno de los escenarios donde los Hermanos Arranz desarrollan su día a día, desde hace más de 40 años. El restaurante es un referente en cuanto al torrezno se refiere, además de ser cum laude en otros platos típicos, como guisos o asados. Está claro: si lo suyo es lo tradicional y lo castizo, Casa Augusto es una apuesta segura.
Cervecería Torcuato Imprescindibles las «almitas» de torrezno de la Cervecería Torcuato, torreznos cortados en láminas muy finas.
Bar Patata 3.6 Dicen los que han estado allí que sirven los mejores torreznos de la ciudad. Es su gran reclamo pero no hay que perder de vista el resto de su carta de tapas y de su oferta de vinos. Combínalo todo con criterio y no olvidarás tu paso por Patata.
Bar Poli El Bar Poli puede presumir de ofrecer uno de los pinchos más conocidos de la localidad soriana: el champi. Una rebanada de pan con varios champiñones a la plancha sujetos entre sí por un palillo, que a pesar de ser de lo más sencillo, es realmente sabroso y delicioso.
Iruña 3.1 Las gambas con gabardina del Iruña: Este producto generacional. Se hecho a sí mismo a través del boca a boca de abuelos a hijos y de hijos a nietos. Cobertura crujiente, masa densa y gamba tras rasgar la superficie: el complemento perfecto para empapar el vermú en la plaza de Herradores.
Piscis 3.9 El Mejor Torrezno del Mundo, en la categoría profesional, se realiza en Soria. El ganador ha sido Fernando Arranz, del Bar Restaurante Piscis en la capital de Soria. El jurado ha destacado el equilibrio de las piezas cocinadas en directo. Unos torreznos de corteza dorada con su proporción perfecta de burbujas y crujiente al corte, un magro tierno y rosado y, por supuesto, con un sabor espectacular en boca. Los Mejores Torreznos del Mundo han sido presentados con la proporción óptima de magro, tocino y corteza crujiente, atractivos a la vista y exquisitos al paladar. El jurado ha destacado la perfecta sinfonía de estos torreznos, ese sonido que produce el torrezno cuando se corta en la tabla, es decir un crujido seco y elegante.

Soria es una ciudad perfecta para ir de tapas. Sus características, por tamaño y proximidad, facilitan la visita a las distintas zonas de tapeo que, además, están en la práctica unidas peatonalmente.

Latitud:41.786589·Longitud:-2.505152