Ruta de la Tapa

La Embajada Cuenta con una zona de barra, donde se pueden probar embutidos y las tapas frías típicas de los tabancos, más los guisos calientes del día. También hay una tienda de productos gourmet con especial dedicación a los de Chiclana y la provincia; de hecho, el nombre de La Embajada se debe a que el establecimiento tratará de «vender Chiclana», por lo que no faltan vinos, embutidos, chicharrones, quesos, etcétera producidos en el municipio, además de otras exquisiteces de la provincia, desde los piñones de La Breña hasta los patés de Paterna. Se recomienda el chorizo de ciervo picante .
Maridaje Cocina trradicional a base de tapas y platos. Hacen sus propios chicharrones y hay un guiso diferente cada día. Además carnes de caza o arroz con conejo.
Tasca El 22 La tapa estrella es la ensaladilla picante, que cuenta ingredientes poco habituales de este plato como el pollo y la lechuga. La oferta se complementa con chacinas, quesos y conservas y tapas de guisos de cuchara.
Casa Adolfo La especialidad las papas aliñás que sirven con un trozo de melva en aceite. Cuentan con tapas de estilo tradicional que van desde la carne en salsa o la sangre en tomate a las albóndigas o el atún encebollao. También tienen chacinas y quesos que venden para tomar en el establecimiento o también las preparan para llevar.
Bodeguita El Chirimono Las tapas de más éxito son la ensaladilla de pulpo o los montaditos que tienen con chacinas y quesos.
La Esquina del Jamón Entre las tapas más aplaudidas las gambas con puerros, en la que el marisco se sitúa sobre una cama de puerro y luego se gratina con un poco de queso y alioli por encima. También triunfa el “queso turrón”, un queso emborrao que se sirve muy curado. Ofrecen una gran variedad de chacinas y jamones de bellota de la fábrica “Tierra de Ibérico” (Guijuelo), También se sirven tostas variadas y carnes que van desde la ternera de Ávila o de retinto de la provincia, al ciervo de la Sierra de Cádiz, que se sirva al tomillo, o las chuletitas de cordero lechal.
Venta la Capilla La oferta se basa en guisos caseros, carne al toro, higaditos de pollo, sangre en tomate, menudo. Tapas frías, la ensaladilla, las papas alioli, tortilla campera con atún. Pescado frito como chocos, cazón en adobo y una originalísima morena en adobo, cortada en rodajas muy finas. Todo se vende por tapas y medias raciones a precios muy ajustados.
El Pajaro Chico Situado muy próximo al mercado. Desayunos, tapas y raciones variadas y típicas de la zona: ensaladilla, chocos, montaditos, carne mechada, carne al toro, melva, salpicón de marisco...
Peña Taurina Emilio Oliva Con terraza en verano. Excelente variedad de montaditos que no podemos dejar de probar.... ¡nadie en Chiclana ofrece tanta variedad de montaditos! De lo mejor de Chiclana.
Mesón la Muda Todo muy casero y de confianza. Excelente atún "encebollao", bombitas, montaditos, ensaladilla y carne al toro.
El Colinero Tapas buenas y baratas en el bar El Colinero.
Bodega el Carretero Una de las señas de identidad de Chiclana son sus vinos, especialmente el fino y el moscatel. Hoy en día aún quedan algunas bodegas en la ciudad, como es el caso de El Carretero, fundada en 1857, donde se pueden degustar sus propios caldos junto a una amplia carta de platos típicos de la zona. Comer en El Carretero es toda una experiencia ya que, al tratarse de una bodega, junto a los salones se ubican las naves donde los vinos envejecen en las botas. Entre sus tapas más aclamadas se encuentra el choricito a la llama, que se prepara en la propia mesa, la butifarra de Chiclana, los chicharrones o montadito de lomo en manteca. También ofrecen frituras de pescado donde destacan los daditos de corvina al limón, ortiguillas, chocos y tortillitas de camarones.
Venta Castilla La Venta Castilla de Chiclana pone unos originales minibocadillos de venado en salsa, jabalí, carne al toro o venado. Conejo en salsa, por tapas, medias y raciones y también con arroz.

La Ruta de la Tapa en Chiclana de la Frontera dispone de una amplia variedad de tapas ofrecidas por los establecimientos que forman parte de esta ruta. Especialidades en la Ruta de la tapa de Chiclana de la Frontera: Ensaladilla, Croquetas caseras, Tortilla campera, Montaditos, Serranitos, Carne "mechá", Papas "aliñás", Patatas bravas, Carne al toro, Melva con anchoas, Pimientos asados, Lomo de atún al coñac, Salpicón de marisco, Butifarra chiclanera, Morcilla, Cazón en adobo, Chocos, "Pescaíto" frito ...

Latitud:36.419271·Longitud:-6.149229