Restaurantes

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El Farito Se pueden tomar tapas en todo el espacio aunque lo habitual es comer con platos. La cocina de El Farito se basa en los pescados de la zona, que tiene fritos o a la plancha, aunque cuenta con una amplia y variada oferta ya que es muy visitado por los turistas de la zona. Ahora han sumado a su oferta una carta de tapas creativas. Desde el año 2012 también ha introducido en la carta especialidades de atún de almadraba con un taco de ventresca que preparan al horno o un tataki. También han creado unas originales albóndigas de chicharrones, una chacina especialmente famosa en Chiclana, o unas alcachofas a la plancha. También triunfan las almejas a la marinera, el bacalao o unas tostas crujientes con anchoas. Los postres también son de la casa.
Cachito Novo Disfruta de auténtico Atún Rojo de Almadraba en Cachito. Disponen de una carta especial de atún con platos elaborados y diferentes partes para la plancha. Y no hace falta ir a Barbate para comer este exquisito manjar. También se recomienda: Los calamares rellenos y el arroz negro.
En La Parra Es un quiosco junto al Río Iro, en un amplio paseo con bonitas vistas. Lo más solicitado las papas con mojo picón y los huevos rotos con jamón.
Asociación de Pescadores Caño Chanarro La especialidad de la casa es el pescado. Se puede tomar tanto a la plancha (doradas, lubinas, calamares o pargos) como frito. En este sentido tienen surtidos que incluyen trozos de pescado de roca. Suelen tener mojarras, un pescado de roca dificil de encontrar. La materia prima les viene de las lonjas de El Puerto de Santa María y Barbate. A esta especialidad se unen las almejas en salsa, los aliños como la ensaladilla o las papas aliñás o una carne al toro o un atún encebollao, las dos especialidades en guisos del establecimiento. El bar recuerda a las ventas de carretera con un servicio rápido y manteles de papel. Buena relación calidad precio. También hacen arroces por encargo. Admiten reservas.
Cataria Cataria es un restaurante al estilo de los asadores vascos pero utilizando pescados y mariscos de Cádiz. El establecimiento cuenta con el asesoramiento gastronómico del equipo del restaurante Elkano de Guetaria, una institución en el País Vasco en el mundo de los asadores y con una estrella Michelín.
Atunante Restaurante temático dedicado al atún situado en el Hotel HideAway Sancti Petri en la loma de El Puerco. Hay dos partes bien diferenciadas, por un lado un salón comedor interior en cuyo techo hay réplicas de atunes colgados y la terraza, situada al lado de la piscina. El apartado gastronómico corre a cargo de Alexis García, quien ha concebido hasta 19 formas de presentar la carne del atún, desde el clásico vuelta y vuelta hasta las elaboraciones en crudo. Además de la carta, hay cinco menús que se denominan “sensoriales”. La música, además de la comida, tiene su espacio en este restaurante, al que se puede acudir sin estar alojado en el hotel.
Salinas de Chiclana El Parque Natural de la Bahía de Cádiz siempre se ha caracterizado por la presencia de salinas de las que hoy quedan muy pocas. El Centro de Recursos Ambientales Salinas de Chiclana, además de ser un centro de interpretación para conocer el funcionamiento de estos recursos, también brinda la posibilidad de degustar los productos que se extraen de los esteros en su restaurante. En su carta figuran platos tan sorprendentes como garbanzos con algas, crema de camarones, croquetas de dorada, lisa de estero con arroz de algas, salmorejo de remolacha con virutas de dorada y puntas de salicornias o el mejor pescado frito del estero. Nuevas experiencias culinarias que, a buen seguro, no dejarán tu paladar indiferente.
La Herradura En su carta cobra especial protagonismo la parrilla donde se asan suculentas carnes y pescados. También disponen de tapas, arroces y platos creativos. Los amantes de la carne pueden degustar diferentes cortes de vaca retinta, macho castrado de retinto, vaca gallega rubia y cerdo ibérico, todo ello a la brasa. Como sugerencias destacan el tataki de buey a la piedra, chipirón relleno de retinto o revuelto de erizo con bacalao dorado.