Restaurantes

Le Petit Clos 4.8 Muy cerca de la Maison Bonaparte, en una callejuela tranquila, residentes y veraneantes acuden aquí por sus tablas de embutidos, bruschettas (9 €) y quesos que se maridan con una buena carta de vinos (5 €/copa) a unos precios muy correctos. Hay asimismo una pequeña tienda gourmet (con conservas y vinos).
Mani Nourritures Terrestres 4.2 Romuald Royer, alias Mani –que ya regentaba en Propriano una panadería y salón de té para paladares exquisitos, inauguró este local en la primavera del 2016 tomando el relevo del Estaminet. Tanto en las mesas altas de la terraza como en el acogedor comedor interior con elegante suelo de damero se puede optar por algo para picar servido en modernos tarros (atún marinado, ensalada de pulpo, mejillones rellenos…) o escoger un plato más elaborado, como carpacho de cabeza de ternera con tomate, una exquisita hamburguesa de ternera, solomillo de buey con mirto y wasabi o riñones de ternera. Los postres no se quedan atrás, con un sorprendente crumble de galletas y una memorable versión de la tarta de fresas. En la carta de vinos, bien surtida e inspirada, será imposible ceñirse a una sola opción.
Le Bilboq 3.8 Toda una institución en Ajaccio, este establecimiento está regentado por Jean Jean e hijo. Aquí se viene por su langosta con espaguetis (¡y no al revés!), el plato único de la casa. El patrón afirma que, si escaseara la langosta, antes de servir otra cosa preferiría cerrar el restaurante. Ideal para disfrutar ante sus mesas dispuestas en una callejuela peatonal, como si de la canción Ajaccio de Tino Rossi se tratara. Se recomienda reservar. Sólo cenas.
Le Bosco 4.4 Ubicado en el casco antiguo, este restaurante famoso por su pescado rara vez decepciona. Tras deleitarse con unos deliciosos buñuelos de calabacín como entrante, uno puede probar unos mejillones a la corsa, linguini con frutos del mar, pescadito frito, y pescados como emperador, capón o San Pedro. El servicio puede ser un poco lento en temporada alta, pero los precios son razonables y el ambiente, acogedor. Un valor seguro.

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