Pueblos Blancos

Vejer de la Frontera Blanco y sobre un risco rocoso, como sus pueblos paisanos ‘de la frontera’, posee una fuerte influencia árabe. Las puertas de piedra originales y las murallas del s. XV aparecen por el enmarañado casco antiguo, presidido por el castillo árabe restaurado del s. X o del s. XI y por la Iglesia del Divino Salvador, un matrimonio arquitectónico del arte mudéjar del s. XIV y del gótico del s. XVI. Cerca de la Plaza de España y sus palmeras se encuentra la Casa del Mayorazgo, del s. XVIII, con sus patios llenos de flores y su antigua atalaya. Es buena idea visitar el Mercado de Abastos, reformado con ingenio, para tomar un jerez y unas tapas que son, a la vez, clásicas y creativas. También saborear la experta cocina marroquí-andaluza en El Jardín del Califa.
Arcos de la Frontera Pueblo blanco sobre el río Guadalete, extendiéndose a lo largo de un risco escarpado. Es agradable pasear por las red de estrechas y evocadoras calles del casco antiguo y visitar la Plaza del Cabildo. Allí se encuentran el lujoso parador, un castillo árabe del s. XI (ahora cerrado a las visitas) y el vertiginoso mirador que da al río Guadalete. Se pueden visitar espléndidas iglesias gótico-barrocas, como la Basílica Menor de Santa María de la Asunción, y después adentrarse en el animado mundo de los clásicos bares de tapeo andaluces de Arcos. La Taberna Jóvenes Flamencos sirve platos tradicionales en un ambiente contemporáneo entre elementos decorativos inspirados en el flamenco y el toreo.
Alcalá de los Gazules Es una bella ciudad de traza andaluza, con calles empinadas y encaladas que desembocan en amplias plazas, declarada Conjunto Histórico. Forma parte de la Ruta del Toro. Alcalá de los Gazules se configura como un buen punto de partida para adentrarse en el parque natural de los Alcornocales, escenario idóneo para las actividades de turismo activo (senderismo, piragüismo, cicloturismo, paseos a caballo...). En su interior resulta muy interesante realizar una excursión a la sierra del Aljibe, para subir a su pico más alto desde el que se contemplan bellísimas panorámicas. Hay abundancia de corzos, ciervos y de diferentes especies de aves, buitres y águilas perdiceras, entre otras especies.
Medina-Sidonia Medina Sidonia ha sido declarada Conjunto Histórico Artístico con sobrados motivos. Las huellas de su atribulado pasado se conservan entre las calles de esta localidad milenaria situado en lo alto de un cerro. El ducado más antiguo de España da nombre a esta localidad y eso ya dice bastante de lo que te espera en cuanto a patrimonio cultural, monumental e histórico. Puedes empezar la visita por lo más alto, en el cerro donde se encuentran las ruinas del castillo de orígenes romanos que más tarde pasaría a ser musulmán, fortaleza de los Caballeros de Santiago y, finalmente, propiedad de los duques de Medina Sidonia. Las murallas del castillo estaban conectadas con las de la ciudad y aún se conservan algunas puertas de entrada, como la Puerta del Sol o la Puerta de Belén. También son interesantes las Caballerizas del Duque, del siglo XV y el Arco de la Pastora, que data de época musulmana. Se conservan en excelente estado unas cloacas romanas con un recorrido de 20 metros y algunos tramos de la calzada también romana.

Los llamados Pueblos Blancos se conocen así por la costumbre de sus vecinos de encalar las fachadas de las casas de un blanco impoluto. Están dispersos entre las Serranías de Ronda, la Sierra de Grazalema y Los Alcornocales, en las provincias de Málaga y Cádiz. Aquí figuran los que están en Los Alcornocales.

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