Platos típicos

Siempre viene bien llevar a mano un listado con los platos típicos de la ciudad a la que vamos a viajar para consultar en caso de que no entendamos alguno de los ingredientes. Aquí está un listado con algunos platos típicos berlineses: -Currywurst: salchicha troceada con salsa de curry por encima, suele acompañarse con patatas fritas. -Eisbein: codillo de cerdo en salmuera acompañado con puré de guisantes y sauerkraut (col agria). -Döner Kebab: pan relleno de carne, ensalada y salsa (no es un plato alemán pero es un plato muy común). -Boulette: albóndiga frita de carne con perejil y cebolla. -Kasseler: costilla de cerdo ahumada. -Schnitzel: escalope de pollo (especialidad de Viena). -Kartoffelsalat: ensalada de patatas. -Rollmops: arenques enrollados. -Aal Grün: anguila con salsa de hierbas. -Strammer Max: rebanada de pan con mantequilla, jamón y un huevo frito. -Berliner Pfannkuchen: Bollo relleno de mermelada de ciruela o fresa. -Apfelkuchen: pastel de manzana. -Käsekuchen: pastel de queso.

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