La Caldera
El restaurante La Caldera es uno de los favoritos en cuanto a comida local en Gran Canaria. Sus platos están riquísimos y, además, es barato. Destaca por su especialidad en carnes a la brasa y, por supuesto, por sus costillas de cerdo hervidas con piña (mazorca de maíz). En pocos sitios de la isla podrás probar este plato típico de Canarias. De todos modos, no es su única delicatessen, también las croquetas de setas y de espinacas. ¡Por no hablar de su potaje de berros! El restaurante La Caldera no acepta reservas. Además, los fines de semana es un horror intentar conseguir mesa. Tienes que llegar antes de la 13:15 si no quieres esperar una larga cola. Se pueden hacer pedidos para llevar a domicilio, pero deberás hacerlo con algo de antelación. Llama antes al 928616140 e indica la hora a la que lo deseas recoger. A las colas se le suma que el local es bastante ruidoso cuando está lleno. Por tanto, si puedes elegir ir entre semana, mucho mejor. Están abiertos todos los días de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00.
Teléfono:+34928616140
Latitud:28.104267·Longitud:-15.549109