Horizontal
Situado a las afueras en la ladera del Monte Abantos y rodeado de un jardín muy agradable, es quizás el restaurante más elegante. Sala muy caliente y acogedora. Cocina de mercado, tradicional con retazos creativos consecuentes. La terraza veraniega es realmente placentera y única. 150 referencia en la bodega. En el bar tienen buenas tostas de ibéricos, anchoas hechas en casa y raciones interesantes. En el restaurante ofrecen cocina tradicional (la mejor), con razonables aportaciones creativas: croquetas, crema de cangrejos (fina y sabrosa), pasta con setas y vieiras y patatas revolconas con pulpo (dos entradas muy ricas, sobretodo las patatas). Menestra de verduras, bueno el arroz con bogavante y almejas. Merluza a la bilbaína y dados del mismo pescado con aritos de cebolla y romesco, recomendables. El capón guisado al cava y el costillar de cordero y albóndigas, magníficos. Y varios cortes de carne roja si ese es su camino. Canutillos rellenos, biscuit de praliné.
Teléfono:+34918903811
Enlaces:restaurantehorizontal.com
Latitud:40.590510·Longitud:-4.159205