Establecimiento en Olvera

La Dehesa del Ibérico Tienda de productos gourmet centrada en jamones y queso. Abrió en 2015 en Olvera, y en 2017 abrieron también en Setenil, localidad natal del propietario. En Setenil, se pueden degustar los productos en el establecimiento y también venden bocadillos de jamón o cartuchos de chicharrones.
Embutidos La Serrana Los orígenes de la empresa se remontan al año 1975, cuando un grupo de jóvenes de Olvera que emigraban al extranjero asiduamente para trabajar decidieron montar una fábrica que construyeron ellos mismos y comenzó a funcionar en el 77. Famosa su morcilla de hígado. Se vende con poca curación y casi se puede untar. También tienen chorizos y lomo en manteca.
Molino El Salado Almazara de aceite oliva virgen extra. Lo tienen en varios formatos. En la finca se elabora aceite desde 1715, pero fue en 1940 cuando Antonio Troya Guardado comenzó la elaboración de aceite de oliva virgen, en un almazara con el sistema tradicional de prensado en frío. Desde 1970 también curan jamones y paletas de los cerdos que ellos mismo crías, que se comercializan con el nombre de Jamones Colunga.

Establecimientos ne Olvera.

Latitud:36.934219·Longitud:-5.256816