Escuela Hostelería Islantilla

Abierto de Lunes a Viernes, excepto festivos. El restaurante está atendido por los estudiantes de la escuela (algunos con más experiencia que otros), bajo la supervisión de un maitre experimentado, que es el que te acomoda y toma nota de la comanda, haciendo las recomendaciones pertinentes. Es una cocina innovadora, con platos bastante elaborados y una excelente presentación.