El Molino de la Losa

Un restaurante muy pintoresco, instalado en un viejo molino de agua edificado en el siglo XV en el centro de río Adaja y a 100 metros de las Murallas de Ávila. En El Molino de la Losa ofrecen cocina tradicional y se especializa en los platos típicos de la zona como el cochinillo y el cordero lechal al horno de leña, los pimientos rellenos del piquillo, las chuletas de buey a la parrilla, el magret de pato con higos y puré de mango, la perdiz escabechada con puré de limón, los quesos artesanos de cabra de Tiétar, salmón con almejas, setas y gambas, la merluza en salsa de percebes y almejas en su jugo, la lubina salvaje a 65º marcada en plancha con crema de espinacas.

Teléfono:+34920211101

Enlaces:eltenedor.es·avilaautentica.es

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